[합정·상수 맛집 라멘집] 라뎅 합정점 – 한우사골 라멘? 이게 맞나…? 🤔

점심시간, 새로운 라멘집을 찾아 떠난 여정!
오늘 방문한 곳은 합정역과 상수역 사이에 있는 ‘라뎅’

 

이곳은 점심엔 라멘집, 저녁엔 오뎅바로 운영된다고 한다

사실 일본식 오뎅바가 많지 않아서 꽤 흥미로웠다

그런데… 라멘을 먹어보니 뭔가 예상과 다른 느낌?

자, 지금부터 솔직하게 리뷰 들어간다 🚀

 

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합정, 상수 라멘집 라뎅 합정점 내부

합정, 상수 라멘집 라뎅 합정점 내부

🏠 라뎅집 – 일본 감성이 물씬 나는 깔끔한 라멘집!

✔ 새로 생긴 곳이라 깔끔하고 일본식 인테리어가 잘 되어 있음
✔ 점심엔 라멘, 저녁엔 오뎅과 술까지 즐길 수 있는 곳
✔ 오뎅바는 가볼 만한 곳 같지만, 라멘은 어떨지 궁금함

 

💡 첫인상은 나쁘지 않았다! 깔끔하고 분위기 좋음!

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합정, 상수 라멘집 라뎅 합정점 메뉴판

합정, 상수 라멘집 라뎅 합정점 메뉴판

합정, 상수 라멘집 라뎅 합정점 기본찬

🍜 한우사골 베이스 라멘? 궁금해서 주문해봄!

✔ 규코츠라멘 (10,000원)
✔ 카라규코츠라멘 (11,000원)

나는 카라규코츠라멘 + 야끼만두(4,000원) 주문 완료!

 

한우사골을 12시간 우렸다고 해서 기대했는데…
과연 일본 라멘과 어떻게 다를까?

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합정, 상수 라멘집 라뎅 합정점 카라규코츠라멘

🍽 국물 한 입, 그리고… 멈칫?

✔ 비주얼은 괜찮음!
✔ 챠슈도 나쁘지 않고, 볶음김치 & 와사비 조합도 좋음

 

근데 국물 한 입 먹는 순간?

음… 뭔가 너무 가볍다

12시간 우렸다고? 한 1시간? 정도 끓인 느낌인데?
깊은 맛이 부족하고, 일본 라멘 국물과는 전혀 다른 방향성

 

이게 한우사골의 특징인가?
그냥 묘~한 맛이다…

합정, 상수 라멘집 라뎅 합정점 규코츠라멘

합정, 상수 라멘집 라뎅 합정점 카라규코츠라멘

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합정, 상수 라멘집 라뎅 합정점 야끼만두

🥟 야끼만두 – 사이드로 무난한 선택!

✔ 바삭하게 구워져서 식감은 괜찮음
✔ 라멘이랑 곁들이기엔 무난함
✔ 가격(4,000원) 생각하면 크게 불만 없음

 

💡 라멘이 애매해서 만두에 더 손이 갔다…

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합정, 상수 라멘집 라뎅 합정점 메뉴판

🤔 라멘보단 오뎅바가 더 기대된다!

솔직히 점심 라멘은 기대에 못 미쳤다
국물 맛이 깊이가 부족하고, 뭔가 심심한 느낌이 강했다

 

하지만 저녁엔 오뎅바로 운영된다니, 술 한잔하러 가볼까 싶다
라멘보단 오뎅과 술 조합이 더 기대되는 곳!

 

✔ 가게 분위기는 만족! 깔끔하고 일본식 감성
✔ 반찬(볶음김치 & 와사비)은 좋은 포인트
✔ 라멘 국물은 깊이가 부족해서 아쉬움
✔ 저녁에 오뎅바로 방문해볼 가치 있음

 

💡 다음엔 저녁에 방문해서 오뎅바로 한 잔 도전해봐야겠다!